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ログハウスを建てましたっ!
?素人夫婦のハーフセルフビルド挑戦日記?(仮)

まったくの素人夫婦が自分でできる工事に参加する「ハーフセルフビルド」で、ログハウス建築を計画し、建てちゃいました!

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これを使って、初挑戦だっ!!

2007/02/07(水) 23:43:20

こんばんは♪たっちんの妻です。



我が家の大黒柱、たっちんの具合は徐々に良くなってきました。(*^-^)
熱も下がり、少しずつ元気になっています。
まだ頭痛がしたり、体力的にも まだ回復には至っていませんので
今日もお休みして、一つ屋根の下に居ながら 別々の部屋で過ごしています。(´ω`。)

昨日は果物ぐらいしか食べられませんでしたが
今日は 「お腹すいた(。・ω・。)ノ」 と食欲も出てきたみたいなので
前々から、挑戦したかったものを作ってみました。


ホームベーカリーで、手作りうどん ダァ━━━━(`∀´)ノ━━━━━ッ!!!




ホームベーカリーを購入してから、まだパン以外に挑戦していなかったので 興味もあったし、
具合の悪い主人も うどんなら・・・ってことで、いざ調理開始ー!!d(*゚∀゚*)b



HB まずは、ホームベーカリーにすべての材料を入れて、 
30分ほどおまかせ・・・。というか、ほったらかし。
 中力粉がなかったので、強力粉と薄力粉で代用。
 あとは、お水とお塩だけ。
 うどんって、シンプルなのねぇ・・・。(´・ω・`))

ふみふみ ホームベーカリーのコネだけで十分ですが、今回はあえて、
でさらに 10分ほどふみふみしてみました。
 うどん屋さんみたいで、楽しい♪*´∀`)*´∀`)
 TVを見ながらふみふみ・・・。
 生地のやわらかさがなんとも d(・∀<)ナイスッ*。
 30分くらいお寝かせ。

切ってみます 打ち粉をして、均一に伸ばし、三つ折にして切ります。
 この作業も職人さんみたい(*´∀`)アハハン♪
 でも、イマイチ幅と厚みのバランスが悪いような・・・。
 どれくらいの幅で切っていいのか、わからないσ(Д`;)
 たっぷりのお湯で、茹でます。

修理、修理 うどんを茹でている間に、前から調子が悪かった
 キッチンの収納扉 2箇所を修理(^^;)
 修理が終わったころに ちょうど茹で上がり♪
 冷水でぬめりを取って、盛り付けると・・・

できたー 完成ーーっ!!ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
 主人が好きな、冷ぶっかけにしました♪
 ねぎ、生姜、ゴマ、七味をトッピング(*^▽^*)
 天かすを入れるとおいしいのですが、
 胃のことを考えて 今回は省きました。( ´д`)
 でも、思ってたより、麺が太い・・・(´;ω;`)ウッ

なっとー 私の分は、先日岡山へ出かけた帰りに寄った上月で購入した
上月特産のもち大豆を使って作った 納豆をトッピング♪(o゚▽゚)o
 主人は納豆のにおいがダメで、とても食べられない食物なので
この隔離した機会に、頂くことにしました°+(*´∀`)b°+°
 これ かなり、大粒∑(=゚ω゚=;)
 小粒が好きな私ですが、とてもおいしく頂きました!ヽ(*´∀`)ノ


主人に 手打ちで作ったうどんだと伝えると、びっくりヾ(;´▽`A``
うどんというより、きしめんになっちゃいましたけど・・・・(。´Д⊂)
茹でると、膨張することを学びましたd(・ω・;)
すごくコシがあって、それなのに簡単で、材料もシンプル。
手打ちうどんは、手間がかかるっていうイメージがありましたが
思い立ったときにすぐできて、意外と簡単で すごくおいしいとわかりました!

こりゃいいですね♪みなさんもどうぞー(◕ฺー≦)ノ
明日の主人の具合は、どうかな・・・・。






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コメント
うどん大好き
ぼくうどん大好きです。
うどん #-|2007/02/08(木) 17:09 [ 編集 ]
すごいヮ!!
たっちんさんその後具合いかがですか?
看病する奥さんも無理しないでね・・。

ところで手打ちうどんおいしそう~~♪(゚∀゚*人)*。:゚☆

私が挑戦したときはコシがないうどんだったけど、やっぱり足でフミフミがポイントなのかしら??
今度やってみますね~。

ウチの主人も納豆嫌いだったんだけど、今朝試しに食べさせてあげたら案外クリアでしたよ♪意外とニオイが気にならなかったそう。カラシが効いたのかな。
これでどんどん食卓に納豆がだせるぞぉ。
あとりえどりーkyon #SwXztEr2|2007/02/09(金) 13:47 [ 編集 ]
うどんさん♪
はじめましてヾ(*'▽'*)ノ
うどん、おいしいですよね!
うどんさんのHP拝見させていただきました。
かなりのうどん好きだとひしひし伝わってきます(☆∀☆)
福山にもいっぱいうどん屋さんがあるんですね!
関西にもぜひ、食べに来てください♪
たっちんの妻 #O4lh3/Eo|2007/02/10(土) 01:50 [ 編集 ]
kyonさん♪
ご心配ありがとうございます!
主人はもうすぐ完治と言えるぐらい回復しました。

うどんは、今回10分しかふみふみしなかったんですけど、もっとしたらもっとコシが出るヨカーンでした♪
ぜひ、こっちゃんとふみふみして楽しんでください!

旦那さん、苦手な納豆食べられたんですねぇ・・・
いいなぁ。(´ェ`*)
健康にいいし、一緒に食べられたら いいですもんね。
たっちんは、嫌がって食べなさそうです・・・。
いや、絶対拒否するはず(ノД`)・゜・。ダミダ
たっちんの妻 #O4lh3/Eo|2007/02/10(土) 01:58 [ 編集 ]

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プロフィール

たっちん

Author:たっちん

ログハウス建築を
ハーフセルフビルドで
計画し、建てちゃいました 
たっちんです。

兵庫県在住の気がつけば31歳。
当時、愛する妻とふたり
アパート暮らしで、
友達が遊びに集まってくるような
「みんなのたまり場」になる
ログハウスを
「みんなの手による」
ハーフセルフビルドで

建築したい!と思い、建てちゃいました!

ログハウス建築を検討中の方

ログハウス建築を夢見る方
背中を押してあげられるような
ブログを目指しています(??)

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